Домой Сад и Огород Виноград Восторг – описание, посадка и уход, фото и отзывы о сорте

Виноград Восторг – описание, посадка и уход, фото и отзывы о сорте

47
0

Родословная

Виноград Восторг -результат разработки российских селекционеров, проведших двухэтапное скрещивание трех сортов. Сначала известная своей высокой морозоустойчивостью «Заря Севера» была скрещена с высокоурожайным «Долоресом». Уже после чего полученный гибрид было решено соединить с еще одной разновидностью — «Русский Ранний» для сокращения сроков дозревания. Тому, что получилось в итоге, оказались присущи лучшие сортовые характеристики своих «родителей», благодаря чему новый гибрид и получил свое восторженное название.

География распространения

«Восторг», как морозостойкий неукрывной виноград, быстро стал популярным на обширных территориях Центрального региона, хорошо прижился на Урале и на Дальнем Востоке. Успешно выращивают его также в Прибалтийских странах и повсеместно — в Беларуси.

Описание сорта, общие характеристики

Виноград Восторг устойчив к наиболее часто поражающим виноградную лозу болезням. Рослые кусты имеют раскидистую форму. Содержание сахара высокое — 19-25% при кислотности 5-9 г/л. Относится к скороспелым, вызревает через 110-120 дней.

Грозди могут быть как в форме красивого конуса, так и совершенно бесформенными. Сильно отличаться могут и их размеры, но чаще грозди получаются массивными, а в отдельных случаях могут достигать веса до 2 кг. Вес одной виноградины — обычно 6-8 г, но часто достигает 10-12г. Плотность кисти умеренная, ягоды слабо овальные, чаще всего прижаты друг к другу, но без деформации.

Вкус гармоничный, достаточно легкий, без излишней приторности, с ненавязчивым мускатным послевкусием.
Цвет виноградин — зеленовато-белый, в спелости с легкой желтизной, особенно с солнечной стороны. Мякоть плотная, хрустящая, хорошо сохраняет свои качества при транспортировке.

Считается, что это сорт не подходит для виноделия, а предназначен исключительно для свежего употребления, но многие виноградаря все же делают из него вино.

Фото

Фото винограда «Восторг мускатный»:

Виноград Восторг мускатный

Виноград Восторг мускатный

Виноград Восторг мускатный

Виноград Восторг мускатный

Виноград Восторг мускатный

Подготовка почвы и места посадки

Виноград Восторг, описание сорта, фото, отзывы опытных виноградарей описывают как неприхотливое и стойкое растение. Культура способна развиваться в самых разных условиях от северо-западного региона до Дальнего Востока. Но для лучшего плодоношения сорту нужно обеспечить место в саду, максимально защищенное от сквозных ветров, полностью освещенное в течение дня. Для виноградника предпочтителен южный или юго-западный склон, либо открытое с солнечной стороны место. Расстояние до ближайшей постройки выдерживают не менее 1 м, а от высокорослых деревьев не менее 5 м.

В холодном климате Восторг рекомендуют возделывать в пристенной культуре, высаживая с южной стороны от укрытия на расстоянии не ближе 50 см. За счет глубокого проникновения корней, Восторгу потребуется отвести участок, где грунтовые воды не подходят ближе 2,5 м к поверхности. Затопляемые весной или болотистые грунты не подходят для развития винограда. Хорошей основой для посадки служат черноземы или суглинки.

Подготовка участка под посадки винограда Восторг:

  1. Почву и ямы для саженцев готовят минимум за 2 недели до проведения работ. Для весенних посадок желательно заложить гряды и лунки с осени.
  2. На выбранном участке удаляют все сорняки, а по поверхности раскладывают хорошо перепревший навоз слоем до 10 см.
    Виноград Восторг. Описание сорта, фото, отзывы черный, красный, белый
  3. Почву перепахивают или вскапывают на полный штык лопаты, заделывая органику и выравнивая участок.
  4. Песчаный грунт потребует удобрения навозом и перегноем, а тяжелые глинистые почвы улучшают внесением листового компоста, перепревших опилок, песка.
  5. На кислых почвах под перекопку вносят древесную золу или раскисляют грунт доломитовой мукой.
  6. Размечают посадочные места и готовят ямы глубиной и шириной не менее 80 см.
  7. На дно укладывают толстый слой дренажа (гравий, битый кирпич, сухие ветки, керамзит).
  8. Сверху присыпают не менее 20 см плодородной почвосмеси с перегноем или навозом.

При необходимости дополнительного удобрения винограда Восторг проливают лунки комплексным раствором и оставляют в таком виде до посадки.

Алгоритм посадки

Если ямы подготовлены заранее, то лишние соединения из органических удобрений успевают выветриться, а минеральные подкормки равномерно распределяются в почве. Опасность ожога молодых корней в таком случае минимальна. Осеннюю посадку Восторга рекомендуют в любом климате с умеренными зимами. При нижних отметках около -20 °С саженцы хорошо зимуют под укрытием из нетканого материала. Если температура часто опускается ниже этой отметки, посадку Восторга следует назначить на весну.

Последовательность работ при посадке винограда:

  1. Схема размещения кустов Восторга зависит от силы роста подвоя. Собственнокорневые саженцы размещают на расстоянии 3 метров, среднерослые подвои не ближе 4 м, а сильнорослые растения – 5 м друг от друга.
  2. В подготовленные ямы устанавливают поливочные трубы на глубину не менее 25 см от поверхности, для подачи питания и воды прямо к впитывающей части корней.
  3. Заранее готовят и устанавливают столбы, шпалеры или колья для подвязки активно растущих лоз Восторга.
  4. На дно ямы засыпают не менее 5 ведер перегноя, смешанного с садовой землей, древесной золой, суперфосфатом и песком.
  5. В центре ямы насыпают холмик из плодородной земли (можно использовать верхние 15 см, взятые при выкапывании ямы) безо всяких добавок – корни не должны контактировать с удобрениями.
  6. Устанавливают саженец в центре, отслеживая положение корневой шейки. После посадки она должна быть выше грунта минимум на 3 см.
  7. Постепенно засыпают корни плодородной почвой, утрамбовывая каждый слой и не допуская заворачивания корней вверх.

Виноград Восторг. Описание сорта, фото, отзывы черный, красный, белый

После заполнения ямы, под корень вливают не мене 2 ведер подогретой воды. Дожидаются оседания почвы и подсыпают ее в оголившихся местах. Приствольный круг мульчируют перегноем, опилками, соломой, не допуская соприкосновения со штамбом.

Урожайность

Показатель немаловажный при выборе посадочного материала, и в этом отношении данный гибрид очень многообещающ. Дает ежегодные обильные урожаи. С 1 га посадок удается снять в среднем 120ц. Особенно обильно плодоносят черенки, привитые на древесину многолетних обрезанных кустов.

«Восторг» принадлежит к сортам, склонным к перегрузке, поэтому необходимо нормировать его урожайность!

Нормирование нагрузки осуществляется в момент плановой обрезки.


К сбору можно будет приступать в середине или второй половине августа. Однако с урожаем ничего не случится, если его в это время не снять, а оставить висеть еще целый месяц и более, до самых холодов. Он ничуть не потеряет своих качественных характеристик.

Полив

Виноград Восторг не требует частого полива. Ориентироваться стоит на погодные условия. Частота полива зависит от погодных условий и вегетационных периодов.

Подкормка

Активную подкорму нужно проводить на 2 год жизни сорта. Весной нужно вносить азотные удобрения, а при активном созревании плодов использовать комплексные удобрения.

После снятия урожая Восторг стоит подкормить калийно-фосфорными удобрениями: такая процедура поможет культуре хорошо перенести зиму.

Достоинства

  • Достаточно ранее и обильное плодоношение;
  • получение красивых и очень крупных гроздей;
  • созревшие плоды можно долго не убирать;
  • отличные вкусовые характеристики, особый мускатный привкус и аромат;
  • лежкость и транспортабельность;
  • хорошая укореняемость черенков;
  • отзывчивость к уходу и удобрениям;
  • очень высокая зимоустойчивость, переносит понижения до -25С, благодаря чему относится к неукрывным разновидностям;
  • хорошая переносимость засушливых сезонов без потери урожайности;
  • при регулярных сезонных опрыскиваниях крайне мал риск заражения серой гнилью, милдью и другими грибковыми инфекциями, поскольку лоза обладает высоким иммунитетом.

Недостатки

Сказать, что «Восторг» не имеет недостатков, нельзя, однако они немногочисленны. К сожалению, данная разновидность подвержена нападениям филлоксеры.

Защититься от этой паразитирующей на винограде тли можно исключительно с помощью размножения прививками. Если филлоксера уже поселилась на кусте, спасти его уже невозможно.

Лучшим подвоем для прививания является «Берландиери» селекции «Рипария Кобер5ББ».

Отмечаются также жалобы на часто лопающиеся плоды.

Опыление

Опыление имеет обоеполое, из-за чего посадка рядом других сортов необязательна.

Хранение

Сорт выглядит привлекательно и хорошо смотрится на прилавках.

Средняя сохранность гроздей на кустах – 30-45 дней. Свежесть сохраняет надолго, но при долгом хранении существует риск появления коричневых точек. Вкус остается прежним, а товарность снижается. Хранить виноград можно в холодильнике до 1,5 месяцев.

Полезный свойства и применение

В плодах винограда «восторг» содержится много антиоксидантов, железо, марганец, цинк, калий, витамины A, C, группы B, никотиновая кислота, клетчатка, органические кислоты, пектиновые вещества.

Польза винограда
Для мужчин Для женщин Для детей
Улучшение потенции Поддерживает здоровье кожи и волос Предотвращает анемию
Помогает бороться с эндотелиальной и эректильной дисфункцией Способствует восстановлению организма после тяжелых заболеваний Укрепляет иммунитет
Укрепляет стенки сосудов Борется с депрессией Стимулирует формирование костной и соединительной тканей
Устраняет вредные свободные радикалы Улучшает обмен веществ Способствует защите зрения

Поскольку «восторг» относится к группе столового винограда,основное предназначение его плодов – употребление в свежем виде. Также они подходят для переработки и изготовления соков, варенья, джемов и даже вин.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:  Как огородить малину, чтобы она не разрасталась: причины разрастания на весь огород, как правильно посадить куст, чтобы его ограничить, и чем оградить ягоду?

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Восторг имеет хороший иммунитет к любым грибковым инфекциям и при хорошем уходе не склонен заболевать серой гнилью, милдью (ложной мучнистой росой) или истинной мучнистой росой. Несмотря на это профилактические опрыскивания против болезней рекомендуется проводить наравне с другими сортами. Особенно важно соблюдать это правило в дождливый, пасмурный сезон.

Виноград Восторг. Описание сорта, фото, отзывы черный, красный, белый

Сорт Восторг может пострадать от филлоксеры. Чтобы уберечь посадки от вредителей, используют устойчивый к насекомым подвой. При поражении растений американской тлей, опрыскивают кусты специальными инсектицидами или обрабатывают сероуглеродом в концентрации не более 90 мл на квадратный метр. Сильно пораженные растения придется выкорчевать и сжечь, а почву даже после обработки запрещено использовать под виноградники еще несколько лет.

Способы избавиться от основных инфекций винограда:

  1. Для предупреждения заболеваний регулярно прореживают кусты, удаляют пасынки и лишние листья, обеспечивая Восторгу хорошее проветривание.
  2. Профилактику возможных инфекций проводят в мае, а затем повторяют после появления завязи. Для этого опрыскивают кусты бордосской смесью.
  3. Обычную садовую тлю и листовертку можно вывести при помощи Фитоверма, а при больших объемах поражения используют химические инсектициды типа Актеллика.
  4. От мучнистой росы, особенно в жаркие годы, рекомендуют окуривание виноградников серными парами.

Несмотря на высокую сахаристость плодов, осы практически равнодушны к ягодам Восторга. Его плотная кожура защищает от насекомых и не дает ягодам растрескиваться, привлекая вредителей.

Способы размножения

Если не рассматривать выращивание из косточки, представляющее интерес только для энтузиастов и селекционеров, их существует три.

Черенками на привой

Привой черенков на хорошо развитый старый древесный подвой является самым оптимальным и рекомендуемым не только с точки зрения защиты от опасных вредителей. К этому есть и другие причины:

  • Уже готовая и полноценно развитая корневая система исключает период развития и накопления собственных ресурсов. Главная задача для черенка — прижиться на древесине, и куст начнет быстро развиваться.
  • Можно применять любые схемы прививки «черными» (спящими) и «зелеными» черенками. Это расширяет сроки посадки, поскольку приемлемые варианты позволяют делать это в любое время года.
  • После такого способа размножения новый куст гораздо быстрее начинает плодоносить.

При использовании подвоя необходимо учитывать разновидность винограда-донора, поскольку частично будущий куст может унаследовать его свойства.

Саженцами на свои корни

Самая простая, без затей, посадка уже готовых подрощенных саженцев. Она также имеет свои преимущества. В частности, это будет 100% выбранный сорт без возможных признаков донорского растения. Посадка производится в обычные для винограда сроки по общепринятым правилам. Но от паразитирующей тли он будет защищен гораздо хуже.

Отводками от взрослого куста

Выбранный длинный и качественный побег взрослого крепкого плодоносящего экземпляра прикапывают землей и хорошо закрепляют. Можно использовать для этого деревянные рогатины. После укоренения связующий с материнским кустом побег перерубается, а готовый самостоятельный саженец пересаживается на собственные корни на постоянное место.

Когда собирать и как хранить урожай?

Снимают грозди примерно в августе. В средней полосе России уборка приходится примерно на 15-18 августа. Точный срок сбора зависит от региона выращивания и от подвида Восторга.

Грозди можно закладывать на длительное хранение. В холодильнике этот виноград хранится 1,5 месяца.

Происхождение

Сорт «восторг» был выведен российскими учеными-селекционерами в 60-х гг. XX в. в ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. В качестве родительских растений были выбраны сорта винограда «заря севера», «долорес» и «русский ранний» .

Родители

Родители “восторга” – «заря севера», «долорес» и «русский ранний».

Справка! Сорт был внесен в Госреестр сельскохозяйственных достижений в 1992 г.

Разновидности

Положительные характеристики «восторга» вдохновили селекционеров на создание на его основе ряда новых сортов винограда, в 6 из них сохранилось имя прародителя.

Мускатный

Кусты начинают плодоносить спустя 2-3 года после посадки. Вегетации длятся 105-110 дней, при условии выращивания в средней полосе, урожай можно убирать в первой половине августа.

Грозди плотные, конические или бесформенные, весят от 400 г до 1 кг. Ягоды округлой формы, сначала белого, а после созревании янтарного цвета, весят по 7 г, содержат до 25% сахара.

Сорт устойчив к грибковым заболеваниям, восприимчив антракнозу, хлорозу и филлоксере.

Восторг мускатный

Черный

Раннеспелый сорт, который чаще называют «черный барон». Начинает плодоносить через 2-3 года после высадки, вегетационный период длится 110-125 дней. Обладает женскими цветками, поэтому для опыления необходимо высаживать неподалеку сорта-опылители. Грозди весят от 800 г до 2,5 кг, ягоды округлые или слегка вытянутые, покрыты темно-синей кожурой, весят 7-12 г, содержат до 26% сахара.

Сорт обладает иммунитетом к филлоксере, мучнистой и ложной мучнистой росе, но склонен к поражению серой гнилью.

Восторг черный

Белый

Продолжительность вегетации примерно 115 дней. Ягоды овальной или округлой формы, белого и бело-зеленого цвета с золотистым оттенком, весят 5-7 г, содержат 25% сахара. Сорт склонен к поражению филлоксерой.

Восторг белый

Красный

Восторг красный
Готовность урожая к уборке наступает примерно спустя 120-130 дней после цветения. Создавая виноградник, необходимо высаживать рядом обоеполые сорта, поскольку на кустах появляются только женские цветки.

Грозди рыхлые, конические, весят 550-800 г, но масса некоторых кистей достигает 1,5 кг. Ягоды овальные или сосковидные, розовые, масса каждой – 6-8 г, сахаристость до 23%.

Сорт не боится милдью, оидиума, а также серой гнили.

Идеальный

Кисти остро-конические, весят в среднем 1-1,5 кг. Ягоды округло-овальные, сосковидные, массой 5-6,5 г, сахаристость 19%. С 1 га земли можно собрать до 120 ц урожая. Кусты часто поражает филлоксера, при этом они устойчивы к милдью и серой гнили.

Восторг идеальный

Баклановский

С момента распускания почек до вызревания ягод проходит 115-125 дней. Грозди плотные, конические, весят 650-900 г. Ягоды овальной или сосковидной формы, весят 6-7 г, белые с золотистым оттенком. Содержат до 23% сахара. У сорта иммунитет к милдью, серой гнили и оидиуму.

Сравнение с другими сортами

Название сорта Восторг Алешенькин Августин
Срок созревания 110-120 дней 110-115 дней 115-125 дней
Морозостойкость До -25ºС До -26ºС До -24ºС
Урожайность До 50 кг с куста До 10 кг с куста До 60 кг с куста
Грозди До 2 кг До 0,5 кг До 0,8 кг
Вкус Мускатный Гармоничный, сладкий, с мускатным привкусом Гармоничный, с ароматом муската
Цвет Бело-зеленый Янтарный с белым налетом Зелено-желтый
Устойчивость к болезням Высокая Низкая Высокая
Срок хранения 2-3 месяца 1 месяц 2-3 недели на кусте
Сахаронакопление 19-26% 17-20% 17-19%
Кислотность 5-9 г/л 3-6 г/л 6-7 г/л

Подготовка посадочного материала

Опытные виноградари отмечают, что Виноград Восторг неохотно размножается черенкованием и рекомендуют приобретать готовые саженцы у проверенных производителей. В специализированных хозяйствах риск приобретения инфицированного посадочного материала минимален. Кроме того, есть гарантия приобретения саженца желаемого сорта.

Правила выбора молодого куста винограда Восторг:

  • корни растения должны быть упругими, не вялыми на вид;
  • при надрезании корня обнаруживается белая, живая ткань;
  • срез верхушки с зеленой сердцевиной.

На каждый приобретенный саженец желательно прикрепить бирку с названием сорта и типом подвоя. Высокорослый Восторг приобретают для арочных опор и накрытия беседок. Для выращивания на шпалере следует выбирать средние и низкие подвои. Перед посадкой корневую систему Восторга желательно отмочить в растворе Гетероауксина, Корневина или другого стимулятора, разведенного по инструкции. Свежие саженцы погружают в раствор до стеблей и выдерживают около 2 часов. Подвявшие экземпляры желательно намочить полностью минимум на ночь.

Виноград Восторг. Описание сорта, фото, отзывы черный, красный, белый

Восторг и любые его разновидности хорошо реагирует на прививку и совместимы со множеством сортов. Поэтому легко омолодить старый куст, привив на него черенок или получить адаптированный куст, используя как подвой районированный виноград. Саженцы из черенков чаще высаживают в южных областях. Для более сурового климата требуется подбирать сорта для прививки.

Грозди

Грозди больших или очень больших размеров, умеренной плотности, имеют коническую форму. Иногда могут быть бесформенными, однако на вкусовые свойства это не влияет.

В условиях обычной нагрузки гроздь весит в среднем 531 грамм, но некоторые из них достигают 2 килограммов.

Сроки посадки

Определяются, исходя из способа. Как уже сказано выше, прививание на многолетнюю древесину можно осуществлять в любое время, используя любую из схем: «черным (спящим черенком) на черный (спящий подвой)», «черный на зеленый» или же «зеленый на зеленый». И все же лучшего и самого быстрого результата стоит ждать от живых прививок. О них будет рассказано ниже.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:  Когда сажать картофель в 2021 году: сроки посадки, выращивание и уход


Если же выбран способ посадки «на свои корни», делать это нужно весной или осенью. Осенняя посадка сложнее и капризней из-за меньшей насыщенности влагой почвы и недостаточной адаптированности растения в преддверии морозов. Пока корни недостаточно укрепились, молодой куст придется накрыть в зиму и обильно поливать до самых морозов.

Особенности посадки

В целом этот гибрид подчиняется общепринятым правилам разведения винограда, но имеет и свои особенности, и требования, которые следует учитывать.

Выбор места

«Восторг» любит открытые делянки, не затененные ни постройками, ни садовыми крупномерами. Кроме того, при всей своей зимостойкости он чувствителен к ветрам и, особенно, сквознякам. Избегайте мест, где велика вероятность движения холодных потоков воздуха. Хорошо подойдут возвышенные места, где, с одной стороны, воздух не застаивается, а с другой — не образуется сквозняков. Заслоном от холодных ветров может стать дом или другая крупная постройка с таким расчетом, чтобы посадка была с южной его стороны или с юго-запада, но вне досягаемости падающей от него тени.

Категорически не подходят для выбора места любые понижения местности!

При соседстве с жилым домом следует учесть, что растущим корням может помешать фундамент! Расстояние до него должно быть не менее 0,7-1м.

Требования к почве

На первое место при выборе грунта выходит влажность, т.е. уровень вод. Если плодородность почвы можно улучшить внесением органики и минералов, то требования к влаге у этого гибрида высокие.

На сухих почвах его придется весь сезон поливать, а при переизбытке влаги велик риск загнивания корней, нападения филлоксеры, растрескивания плодов и их подгнивания.

Поэтому болотистые места под посадку категорически не подходят. Данный сорт требует, чтобы уровень подземных вод не поднимался к поверхности ближе, чем на 2,5 м. Идеальным будет суглинок или плодородный до 70 см слой чернозема.

Схема посадки

Расстояние между саженцами должно обеспечивать простор настолько, чтобы растущие лозы не переплетались между собой и не мешали доступу света и воздуха. Загущение плохо скажется на плодоношении и качестве урожая.

Рекомендуется также арочная схема, обеспечивающая место для плетения и дающая дополнительную декоративность участку.

При прививочном способе учитывайте, что на рост лозы может в значительной степени повлиять рост донорского растения. Среднерослые виды сажаются в 4 м друг от друга, а для высокорослых необходимо будет отступить на 6 м.

Какими характеристиками обладает Восторг?

Виноград «Восторг» считается одним из лучших сортов, выращиваемых на территории России. Причина этого – высокая товарность и отличные агротехнические характеристики.

Вкус и товарность

Грозди отличаются высокой товарностью – они красивы внешне, сохраняют форму, не мнутся и не портятся в дороге. Кисти умеренно-плотные, поэтому ягоды не давятся и не деформируют друг друга.

Вкус ягод гармоничный, мякоть приятно похрустывает. В плодах много сахара – 19-26%. Кислотность небольшая – 5-9 г/л. Умеренно плотная кожица, не ухудшая вкуса, положительно влияет на транспортировку товара.

Урожайность

«Восторг» относится к высокоурожайным сортам – с одного гектара собирают до 120 ц винограда. Урожайность отзывчива на поливы и подкормки – они влияют на качество и количество урожая.

Кусты продуктивны – на них около 80% плодоносящих побегов, на каждый из которых приходится 1,6 грозди.

Применение

Это белый мускатный сорт. Относится к столовой группе. Обладая высокими вкусовыми характеристиками, предназначен для употребления в свежем виде.

Ягоды не только вкусны, но и полезны – в них много антиоксидантов и железа. Их используют для приготовления соков, джемов, вин.

Сроки созревания

Сорт раннеспелый – плоды созревают за 110-120 дней. Точные сроки созревания зависят от региона выращивания. На юге грозди готовы уже в конце июля, в более северных регионах – к середине августа.

Смотрите обзор винограда сорта «Восторг» в следующем видео:

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт удовлетворительно противостоит самым опасным виноградным заболеваниям – серой гнили, оидиуму, милдью. «Восторг» устойчив к грибкам любого вида, но ему, как и прочим сортам винограда, не обойтись без профилактических опрыскиваний.

Сорт беспомощен перед филлоксерой. Это насекомое было завезено из Америки. Участки, зараженные филлоксерой, не используют для виноградных посадок на протяжении 20 лет. Спастись от заморской напасти помогает прививка на подвой, устойчивый к филлоксере – например, «Рипариа Кобер 5ББ» и «Берландиери».

Эффективной борьбы с филлоксерой не существует – если насекомое завелось, кусты подлежат выкорчевке и уничтожению.

Морозостойкость

Сорт ценят за сравнительно высокую морозостойкость. Кусты, даже без утепления, переносят морозы до -25°С, не теряя урожайности. Сорт хорошо переносит суровые зимы, его благополучно культивируют в средней полосе России, на Урале, в Сибири, на Дальнем Востоке.

Засухоустойчивость

Виноград Восторг хорошо переносит засуху. Непродолжительное отсутствие полива не оказывает решающего значения на формирование урожая.

Плюсы и минусы

Как отмечают многие садоводы, преимуществ у винограда Восторг гораздо больше, чем недостатков. В число плюсов входят:

  • ранний срок созревания;
  • богатый урожай;
  • устойчивость к транспортировке;
  • длительный срок хранения;
  • устойчивость к морозам и засухе;
  • отличные вкусовые качества;
  • красивый внешний вид ягод;
  • ягоды могут долго висеть на лозе и не портиться;
  • черенки хорошо приживаются;
  • высокая устойчивость к заболеваниям при наличии профилактической обработки.
  • слабая устойчивость к корневой и листовой филлоксере;
  • обязательно требуется нормирование для получения хорошего урожая.

Особенности посадки на привой

Описание касается варианта «зеленый на зеленый» как наиболее эффективного.

Подготовка черенков

Готовые под посадку черенки не должны быть сухими, иметь зеленый срез и 2-3 глазка. С той стороны, которая будет вставляться в раскол подвоя, его необходимо обрезать с двух сторон под углом, образуя плоское заострение. Это места, которыми черен будет плотно прилегать к древесине донора.

Этот край нужно хотя бы сутки подержать в воде или растворе «Гумата», стимулирующим рост корневой системы. Вместо «Гумата» перед прививанием можно обсыпать срезы «Корневином», это также ускорит процесс.

Для защиты черенка от высыхания на период приживания опытные виноградари советуют опустить верхнюю часть в растопленный парафин, «запарафинить».

Подготовка подвоя

Включает этапы:

  • Срезка старой виноградной лозы (должен остаться примерно 10-сантиметровый пенек).
  • Зачистка среза.
  • Раскалывание пенька. Глубина раскола должна соответствовать зачищенной части черенка, не более, иначе могут возникнуть дополнительные сложности.

Если ширина штамба позволяет сделать в нем два или более расколов, это допустимо. Важно лишь не допустить загущенности в будущем.

Острый конец черенка нужно вставить в раскол, максимально плотно его зажать, зафиксировать и обмазать место соединения влажной глиной. Рядом сразу вкапывается опора. Осталось произвести обильный полив и замульчировать приствольный круг.

Размножение винограда Восторг

Особенности размножения черенками разновидностей винограда Восторг:

  1. Рекомендуют размножать Восторг Белый при помощи подвоя. Растение, полученное во время прививки, быстрее формирует плодоносящий куст, и намного легче способно освоиться на новом месте. Среднерослые, а также сильнорослые виды обычно служат подвоем.
  2. Черный Восторг приживается легче, если его размножают черенками. У него формируется крепкая и развитая корневая система. Винограду для посадки требуется много света и определенное пространство.
  3. Удовлетворительная приживаемость наблюдается у сорта Восторг Красный при высадке его черенками. Его лучше размножать саженцами или отводками.
  4. На новом месте легко приживаются черенки Мускатного Восторга. Данный сорт отлично совмещается с подвоем.
  5. Прививка черенков на уже развитый древесный подвой — оптимальный вариант, помогающий защитить растение от вредителей.
  6. Применяют разные схемы прививки, используя одревесневшие и зеленые черенки. У нового куста, полученного путем прививки, плодоношение начинается быстро.
  7. Черенки, предназначенные для прививки, должны иметь 3 глазка и зеленый срез. Для того, чтобы защитить от высыхания черенок, его верхнюю часть погружают в парафин (растопленный).

Можно размножить любой подвид сорта Восторг отводками от взрослого винограда.

Для получения отводки берут длинный здоровый побег уже плодоносящего куста и прикапывают его землей. Деревянной рогатиной фиксируют его к почве. Через некоторое время, когда побег укоренится, его отделяют от материнского виноградного куста. После этого саженец высаживают на постоянное место.

Неприхотливый гибрид с отличным послевкусием — виноград «Восторг мускатный»

Благодаря долгой умелой селекции появляются новые сорта винограда, которые не только способны приспособиться к условиям средней полосы без потери качества и количества урожая, но и неприхотливы в уходе и устойчивы к различным заболеваниям.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:  Сроки и правила посадки огурцов в открытый грунт, уход после

Винограда сорта «Восторг мускатный» взял у своей родительской пары только лучшие качества и стал достойной формой для приусадебного виноградарства.

Уход

Включает в себя обычные агротехнические мероприятия.

Полив и подкормка

Первый полив производится сразу после посадки или прививки. Он должен быть обильным, в несколько ведер воды. Хорошо увлажнять почву требуется и некоторое время после. Впоследствии будет достаточно обычного дренажного увлажнения. Засушливую пору «Восторг» переносит спокойно.

Увеличить норму полива требуется дважды — перед цветением и сразу после него (июнь). Чтобы максимально сохранить влагу, рекомендуется мульчирование слоем в 3 см. Для этого отлично подойдут древесные опилки или мох.
Сорт отзывчив на любую органику и минеральные подкормки, особенно во время роста. Их рекомендуется чередовать.

Обрезка

По аналогии с другими столовыми сортами с преимущественным плодоношением на нижней части лозы, «Восторг» рекомендуется подвергать короткой обрезке. Однако, в отличие от них, следует оставлять не 2-3, а 3-4 глазка (нижний росток обламывают, поскольку он будет расти внутрь). Делается это с расчетом на возможную гибель части лозы в зимние морозы. Обрезка производится по осени.

Подготовка к зиме

Данный виноград относится к неукрывным, однако, молодые саженцы в первую зиму все же требуется укрыть. Особенно те, что посажены осенью на свои корни.

Вариант 1

Над ними делают сооружение по типу сосуда и засыпают его песком. Сверху можно положить старые вещи, еловые ветки или мох. Используется для саженцев, которые сложно пригнуть к земле.

Вариант 2

Лозу пригибают к земле и закрепляют. Если к моменту наступления морозов снег еще не выпал, необходимо сделать укрытие из ельника, соломы или других подходящих материалов.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья крупные, округлые, пятилопастные, глубоко рассеченные, светло-зеленые. Сверху – матовые, белесые, мелко-пузырчатые, прямые. Нижняя сторона листа с опушением и редкими щетинками. Черешковая выемка в основном закрытая, с эллиптическим просветом и острым дном. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. Для полноценного опыления сорту не требуются дополнительные опылители. Плодоносных побегов от 65 до 85%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,4-1,7 грозди.

На беседочных горизонтальных шпалерах масса гроздей зачастую превышает 1 кг
На беседочных горизонтальных шпалерах масса гроздей зачастую превышает 1 кг

Специалисты рекомендуют схему посадки 3х1 м, ведение кустов по веерной, бесштамбовой с укороченными рукавами системе, с окучиванием растения на зиму. У данного сорта плодоносность у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать плодовые стрелки коротко, на 2-4 глазка. Если оставлять нагрузку в пределах 35-45 здоровых глазков на куст, длину обрезки советуют – на 6-10 почек. Чем больше сила роста виноградного растения, тем обрезка должна быть длиннее. В такой же зависимости определяется и нагрузка побегами.

Болезни и вредители

Сорт отлично противостоит серой и ложной серой гнили и другим грибковым заболеваниям, но, как уже было сказано, подвержен нападению филлоксеры. В качестве защиты требуется двукратное опрыскивание фунгицидами за сезон. Первый раз необходимо сделать это до начала цветения. Подойдут любые препараты данного назначения.

Обрезка

Сорт винограда «Восторг» сильнорослый. В основном используют короткую обрезку. Виноградная лоза имеет нижнее плодоношение, как и многие стволовые сорта.

Стандартная нагрузка на виноградный куст – 35-45 глазков, при этом длина обрезки плодовых лоз рассчитывается на 6-10 глазков. Плодоносность глазков у основания побегов высокая, поэтому можно обрезать и коротко, на 2-4 глазка.

Вкус

Приятный, мягкий и гармоничный. Содержит много сахара, 19-26% и небольшую кислотность – около 5-9 г/л. Дегустационные показатели сорта составляют 8,2-8,4 баллов.

История селекции

Сорт был получен в России, во Всероссийском НИИВиВ им. Потапенко, путем скрещивания пары Восторг и Фрумоаса Албэ.

Этому же институту принадлежат Гарольд, Красный Восторг и Сабо.

Морозостойкость и необходимость укрытия

Культура считается морозостойкой и выдерживает температуры до -25°C. В теплом климате виноград не укрывают.

При суровых зимах с низкими температурами укрытие культуры необходимо для сохранности растения.

Агротехнические особенности в период выращивания

Сорт Восторг не относится к требовательным или капризным сортам. Чтобы получить полновесный урожай, достаточно соблюдать несложную агротехнику возделывания.

Поливы

Сорт Восторг не нуждается в обильном увлажнении. Более того, он легко справляется с засухами. Норма полива зависит от погоды, возраста кустов, водопроницаемости почвы. Средняя норма полива для одного саженца – 10-15 л.

Примерный график поливов:

  • ранняя весна;
  • до распускания цветков;
  • во время созревания гроздей;
  • в конце октября – влагозарядковый полив.

Частота поливов зависит от погоды и периода вегетации. Дополнительный полив растениям понадобится примерно в июне – до и после цветения. За 2-3 недели до уборки урожая поливы следует прекращать.

Подкормки

На второй год жизни молодой виноград следует подкормить. Сорт Восторг отзывчив на удобрения – они влияют на его урожайность.

Порядок подкормок представлен в таблице:

Период Состав и нормы
Весна. До цветения. Удобрения вносят перед цветением, когда куст начинает интенсивно расти. В 10 л воды растворяют нитрофоску (50 г) и борную кислоту (0,4 г). Благодаря этому составу укрепляются завязи и соцветия, предотвращается их осыпание.
Через 2-2,5 недели после первой Состав – аналогичный первой подкормке.
Перед созреванием плодов В ведре воды растворяют нитрофоску (25 г) и калийную соль (1 ст. л.) и калимагнезию (1 ст. л.) Калийные минеральные удобрения можно заменить древесной золой.

Сухие удобрения вносить в почву нельзя – корневая система может получить ожог.

Обрезка

Кусты у винограда Восторг сильнорослые, требуют короткой обрезки. Восторг, как и другие столовые сорта, плодоносит преимущественно в нижней части лозы. У Восторга, в отличие от других сортов, оставляют не 1-2 глазка, а 3-4. Такой ход учитывает возможную гибель лозы в зимний период.

Принципы обрезки:

  • На кусте оставляют не более 45 глазков.
  • Перед цветением верхушки побегов прищипывают.
  • На одном кусте оставляют 20-25 побегов

Обработка от вредителей

Сорт характеризуется средней сопротивляемостью к главным болезням винограда – милдью и оидиуму. Но главную опасность для Восторга представляют вредители – тля виноградная и филлоксера. Сорт нуждается в обязательном профилактическом опрыскивании.

Принципы борьбы с вредителями винограда Восторг:

  • Лучшее средство от мучнистой росы (оидиума) – обработка парами серы. Опрыскивать кусты серой рекомендуется в теплую и сухую погоду. Особенно опасен оидиум в жаркие годы, когда летняя температура повышается до +30°C.
  • Для профилактики мучнистой росы удаляют лишние листья и побеги – кусты должны хорошо вентилироваться.
  • Все надземные части, имеющие признаки мучнистой росы, немедленно обрезают и уничтожают.
  • С филлоксерой борются, опрыскивая кусты Линданом (инсектицид) или сероуглеродом. Убойная доза сероуглерода – 300-400 куб. см на 1 кв. м. Но и для куста такая доза вредна, поэтому берут 70-90 куб. см.
  • С листовертками борются с помощью опрыскиваний инсектицидами.
  • Против ос устанавливают клейкие приманки, а грозди накрывают сетчатыми мешками.

Зимовка

Восторг – устойчивый к морозам сорт. Его относят к неукрывной группе. Но вот молодыми саженцами рисковать не стоит – в первую зиму их надо укрыть. Особенно если они высаживаются осенью.

Над саженцами делают сооружение в форме сосуда. Засыпают его песком, а сверху закидывают еловым лапником, мхом. Если саженцы удается пригнуть, то лозу закрепляют у земли скобами. Укрывают сверху ельником, торфом, мхом, соломой. Поверх укрытия накидывают снег.

К какому виду относится?

Восторг мускатный (второе название «Супер ран восторг») относится к столовым гибридным сортам белого винограда сверхраннего срока созревания, который используется для потребления в свежем виде.

Ягоды

Ягоды правильной овальной формы, напоминают оливки. Кожица умеренно-плотная, светло-зеленого цвета. Ягоды, обращенные к солнечной стороне, имеют белый цвет с загаром. Внутри сочная хрустящая мякоть с двумя косточками. Средний вес ягоды – 6-7 грамм при размере 27×24 мм.

Источники

  • https://seloveselo.online/berries/grape/vinograd-vostorg-belyj-muskatnyj-sort-vysshego-kachestva.html
  • https://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/vostorg-muskatnyj.html
  • https://agronomya.com/vinograd-vostorg.html
  • https://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/vostorg/
  • https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/stolovye/sort-vostorg/
  • https://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/vostorg/
  • https://vinogrados.ru/katalog-sortov/stolovie/vinograd-vostorg/
  • https://byton.ru/lianovye/vinograd-vostorg-40399/
  • https://miniferma-vo-dvore.ru/vinograd/sort-vinograda-vostorg-muskatnyj.html
  • https://ogorodum.ru/vinograd-vostorg-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
[свернуть]