Домой Сад и Огород ᐉ Слава Молдавии — виноград — Roza-Zanoza

ᐉ Слава Молдавии — виноград — Roza-Zanoza

43
0

Отличные сорта винограда из Молдавии

Знаменитая Шахиня

Как только не называют сорт Слава Молдавии: и Махиней Ирана, и Ранним Ризоматом, и даже просто Гибридом 199-206. За свои высокие товарные и вкусовые качества сорт одно время пользовался заслуженной популярностью у виноградарей-любителей.

Однако ажиотаж вокруг него быстро закончился. Уход новинке нужен уж очень могучий. Куст требует заботы, как младенец. Опрыскивать его надо часто и много, чтобы уберечь от поражения оидиумом гребня, потому что тогда сразу начинают сыпаться ягоды. Впрочем, говорят, из осыпавшихся ягод получаются отличные варенье и маринад.

Кстати, ягоды очень похожи на Ризомат, да и грозди тоже. Товарность и вкус их очень хороши, мякоть хрустящая. Но и тут не все просто – на некоторых виноградниках вкус получается терпкий, вяжущий одно расстройство, учитывая крупную длинную ягоду, двухкилограммовые грозди и красивый внешний вид.

По нынешним меркам сорт и не особенно ранний – созревает в середине августа. Но больше всего неприятностей доставляют грибные болезни. Складывается впечатление, что ни к одной из них сорт не устойчив. Шахиню даже прозвали сортоминдикатором – этот виноград всегда начинает болеть первым. Заболела Шахиня – значит, надо опрыскивать и другие сорта.

Видимо, поэтому, несмотря на очень привлекательные товарные качества сорта, многие виноградари в последнее время отказываются от него в пользу устойчивых к болезням крупноплодных гибридных форм.

Встречается в виноградниках и другая Шахиня. Предполагается, что это не что иное, как таджикский сорт Кизыл узюм канибадамский. Но его выращивать еще сложнее, чем Славу Молдавии – из-за низкой плодоносности глазков.

Кишмиши по-молдавски

Есть в Молдавии и менее проблемные сорта. Не случайно площади под молдавскими сортами на Украине и в Краснодарском крае достигали 20%, а в Ставрополье – 50%. Взять хотя бы кишмиши.

Кишмиш лучистый – специалисты считают одним из лучших кишмишей в мире. Срок созревания – ранний, масса грозди до 1,5 кг. Средняя масса ягоды 3,5-4 г. Ягода розовая, овальная, мякоть мясисто-сочная, приятный легкий мускат. Хорошо накапливает сахар. Виноград очень вкусен, имеет нежный приятный вкус с легким ароматом. На рынке ценится высоко. Созревает к 15-20 августа. Причем в засушливых районах Ростовской и Волгоградской областей сорт удается лучше, чем где-либо. Привозной «лучик» по товарности сильно уступает местному.

Хорош и Кишмиш молдавский – грозди крупные, ягоды 4-6 г, округлой или слегка овальной формы с мясисто-хрустящей мякотью гармоничного вкуса. Кожица тонкая, прочная. Урожайность высокая, а вот товарность – далеко не всегда. Но это не столь важно – урожай созревает поздно и отлично подходит для зимнего хранения. Лежать грозди могут до пяти месяцев.

К сожалению, эти кишмиши неустойчивы к болезням – их постоянно приходится опрыскивать. Любителям органического земледелия они не подойдут.

Устойчивые и урожайные

Есть в арсенале молдавских селекционеров и вообще беспроблемные сорта. Взять, например, старый сорт Фрумоасе албэ – вкус чудесный, ягода золотистая, круглая, красивая. Кистей много, кусты не болеют. Одна проблема – сорт очень привлекает воров.

Памяти Негруля – тоже заслуга молдаван. Сорт очень хороший и в прошлом году порадовал небывалой урожайностью. По вкусу ему пришелся жаркий апрель, и, судя по ранней весне этого года, можно надеяться на повторение рекорда.

Статья по теме:   Вердельо (Verdelho) — сорт винограда

Болеет Негруля редко, его длинные хрустящие ягоды, хоть и простоватого вкуса, – нравятся почти всем. Особенно радует его невосприимчивость к филлоксере.

Кодрянка тоже зарекомендовала себя как один из лучших ранних черных сортов винограда. Хотя ей сейчас многие припоминают простой вкус, горошение в отдельные годы, нападение ос и другие мелкие недостатки. Но почти все, кто отказался от Кодрянки, через пару лет снова ее сажают. Уж очень урожайный и простой в уходе сорт.

Отдельно стоит сказать о Страшенском. Сорт к болезням относительно устойчив. Но беспроблемным его не назовешь. У него очень крупные черные ягоды и очень большие грозди. Вот только если не обеспечить его хорошим уходом – вытянуть «повышенные обязательства» Страшенский не сможет. Ягоды начинают осыпаться, из-за чего грозди получаются лысыми. Потому-то он и не популярен среди новичков.

На Новый год

Для хранения обычно выращивают Молдову. Сорт почти универсальный. Отличные из него получаются соки, виноград превосходно лежит до Нового года, а в это время любой сорт – экзотика. Да и по вкусу Молдова лучше турецкого.

Хотя красивее будет Юбилей журавля. Очень лежкий сорт, созревающий в конце сентября. С красивой розовой окраской ягод и мясистой сочной мякотью. Особенно радуют его высокая урожайность и устойчивость к болезням, клещам, вредителям.

На этом успехи «молдаван» не заканчиваются. Сорт Юрин знаменит красивым внешним видом и вкусом «как для себя». Причем, на прилавке этот сорт конкурирует даже с гроздями Оригинала.

А недавно было объявлено о создании нового столового сорта – Тюдор, над которым работали более 15 лет.

География распространения

Этот сорт рекомендован к выращиванию в Нижневолжском и Северо-Кавказском регионах. В настоящее время его выращивание широко распространено именно в этих местностях, а также в центральных областях России, в Краснодарском крае, на юге Украины, в Крыму и Молдавии. Для северных регионов он не подходит – из-за позднего созревания ягоды останутся недозрелыми.

Виноград «Шахиня Ирана»: особенности выбора посадочного материала и культивирования


Саженцы винограда «Шахиня Ирана» достаточно часто реализуются под названиями «Ранний Ризамат», «Слава Молдавии» или очень известный «Слава Молдовы». Наиболее вероятно, что «Шахиня Ирана» является старым и малоизвестным вариантом среднеазиатского сорта из таджикской селекции, который может быть представлен как «Кызыл узюм канабадамский».

Описание сорта

Данный сорт является широко распространенной столовой гибридной формой высококачественного винограда с ранним сроком созревания, который наступает на 120 или 125 день. Загадочность его происхождения, в толковании которого до сих пор нет единого мнения, не умаляет его многочисленных достоинств. Виноградарям следует помнить, что под «Шахиней Ирана» достаточно часто реализуются сортоформы, отличающиеся друг от друга по целому ряду основных характеристик.

Подлинные кусты сорта «Шахиня Ирана» обладают сильной рослостью и обоеполыми цветками. Грозди растения привлекательны на вид и весьма крупные. Средняя масса грозди может варьироваться от 800 до 1000 г. Достаточно часто встречаются более крупные экземпляры. Форма грозди цилиндроконическая. Показатели плотности средние или наблюдается незначительная рыхлость. В отдельные годы виноградари наблюдали горошение.

Ягоды формируются очень крупные и красивые. Стандартные размеры ягоды составляют 3,6 на 2,2 см. Вес одной ягоды — от 8 до 12 г. Форма удлиненно-овальная. Окраска варьируется от темно- розового цвета до чрезвычайно глубокого красного. Вкусовые качества многими оцениваются как весьма посредственные.

Однако следует помнить, что сорт обладает определенной вариативностью, и вкусовые качества могут иметь существенные отличия. В любом случае мякоть характеризуется мясистостью, а сами ягоды покрыты плотноватой кожицей. Минимальная сахаристость составляет 15 %, но чаще всего она достигает 18 %. Стандартные параметры кислотности не превышают 6 г/л.

Возможные болезни и вредители, способы избавления от них

Молдова отличается высоким иммунитетом к большинству виноградных заболеваний. Большинство вредителей также обходят культуру стороной.

Сорт устойчив к таким инфекциям:

  • милдью;
  • серая гниль;
  • филлоксера;
  • оидиум.

По отзывам садоводов в теплом климате Молдова способна расти вовсе без обработок. Но уже в средней полосе виноград рекомендуют для профилактики опрыскивать дважды в год. Ранней весной и осенью кусты обрабатывают бордоской смесью или р-ром железного купороса.

В период вегетации Молдову можно несколько раз опрыскать био-фунгицидами, которые не только защищают от болезней, но и отпугивают вредителей. Обработку повторяют до 3 раз с перерывами на неделю. Такие меры потребуются в дождливый сезон или при сильном поражении инфекциями соседних посадок.

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

Осы не повреждают ягоды Молдовы с плотной кожурой. От нападения птиц виноградник защищают специальными трещотками, а на каждую гроздь надевают мелкоячеистые сетки.

Уход

Виноград Молдова описание сорта, фото и отзывы представляют как неприхотливую культуру. В мягком климате кусты развиваются и плодоносят почти без ухода. Минимальные требования – обрезка и подвязка лозы. В самые засушливые годы лозу следует поливать.

Даже при таком скудном уходе Молдова дает стабильные урожаи. Но опыт виноградарей показывает, что на регулярный уход культура откликается увеличением гроздей, обильным приростом и хорошей зимовкой. В климате с прохладным летом и морозной зимой регулярный уход Молдове просто необходим.

Опрыскивание и полив

Винограду Молдова не требуется обильный полив. В средней полосе кустам достаточно естественных осадков. Поливать виноград следует только в сильную жару при сильном пересыхании почвы. Если в период налива ягод наблюдается сильная засуха, также проводят орошение. При этом следует глубоко промачивать почву. Поверхностный полив вредит Молдове.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:  Основные ошибки при выращивании роз

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

В засушливой местности, на песчаных почвах или в сезон с недостаточностью осадков рекомендуют несколько поливов винограда:

  • весной, за 7–10 дней до цветения;
  • сразу после образования завязей;
  • перед уходом кустов на зимовку.

Близко к лозе Молдову поливать не рекомендуют. Лучший способ доставить влагу к впитывающим корням – проложить поливочные канавки в 1 м по обе стороны от штамба. В глубокие борозды постепенно вливают воду, давая ей полностью впитаться.

После полива почву полезно замульчировать слоем около 5 см. В жарком климате такой прием способствует удержанию влаги и не дает почве перегреваться днем. В регионах с прохладным летом мульча поможет избежать перепадов температуры при ночных похолоданиях.

Мульчирование значительно облегчает уход за Молдовой. Прополки и рыхление сводятся к минимуму. Если в качестве укрывного материала использовать компост или перегной, мульча послужит источником дополнительного питания для коревой системы.

Подкормка

Виноград Молдова хорошо растет и регулярно плодоносит даже на бедных почвах. За неприхотливость его очень ценят в промышленном виноградарстве. Но полную урожайность и крупные грозди можно получить только при регулярных подкормках.

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

Начинают дополнительное питание куста не раньше, чем куст вступит в плодоношение. В первых сезонах после посадки все силы куста направляют на развитие корневой системы. Поэтому стимулировать рост зеленой части нет надобности. Корням для развития достаточно питания из посадочной ямы.

Правила внесения удобрений для сорта Молдова:

  1. Для винограда показаны минеральные подкормки. Внесение органики портит вкус ягод, поэтому перегной, куриный помет, компост используют только после снятия урожая.
  2. Удобрения используют в жидком виде, разводя их строго по инструкции. Процедуру проводят сразу после полива или обильного дождя. Внесение растворов по сухой почве приводят к ожогам корней.
  3. Подкормки Молдовы проводят трижды за сезон. Азотные удобрения вносят ранней весной, стимулируя рост надземной части.
  4. Калийно-фосфорные составы требуются для полноценного налива ягод, а также ускоряют вызревание лозы. Их вносят в период увеличения завязей.

Раз в 3 года при подготовке виноградника к зиме, приствольные круги укрывают толстым слоем органики (например, перепревшим навозом). Весной заделывают удобрения в почву под неглубокую перекопку или рыхление.

Обрезка

Сильнорослый куст Молдовы нужно правильно формировать и регулярно удалять лишние приросты. Урожайность и выносливость растения зимой напрямую зависят от качества обрезки.

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

Этапы формирования куста Молдовы:

  1. Обрезку начинают с первого сезона. Осенью осматривают молодые приросты, выбирают 2 сильных и обрезают их на 3 почки. Остальные ветви удаляют полностью.
  2. На второй год после посадки могут появиться первые цветочные кисти. Опытные виноградари советуют удалить их полностью. К концу июля производят чеканку побегов. Укорачивают все молодые лозы на 1/3.
  3. Осенью распределяют лозы на шпалере, производят обрезку до вызревшей древесины и закрепляют на опоре. Если регион морозный, укладывают стебли для укрытия.
  4. Весной 3 года проверяют сохранность почек, обрезают поврежденные части стеблей. Затем удаляют все почки, оставляя по 3 верхних для прироста новых лоз. Осенью производят обрезку на 6–8 глазков для закладки урожая.

Молдову чаще всего формируют в 4 длинные, многолетние лозы. Дальнейшая формировка Молдовы заключается в регулярном удалении пасынков, осенней обрезке, весенней санитарной очистке и нормировании урожая.

Подвязывание

Сильнорослую Молдову можно выращивать на арке или высокой шпалере. Для поддержки кустов опоры устанавливают заранее. При веерном способе формировки, побеги сначала подвязывают почти параллельно земле. После вызревания крепких рукавов поросль второго порядка разводят по шпалере и фиксируют.

Нормирование урожая

Кусты Молдовы склоны к перегрузке завязями, что приводит к уменьшению веса одной грозди. Оптимальная нагрузка на одно растение не должна превышать 70 почек. В таком случае взрослый куст способен поддерживать ежегодную урожайность около 100 кг.

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

При перегрузке виноградом лоза вызревает медленнее. Зимостойкость таких кустов значительно снижается. В следующем сезоне такой куст склонен «отдыхать», вдвое снижая урожайность. Нормировку проводят сразу после того, как завязи начинают увеличиваться в объеме. На одном приросте оставляют не более 2 гроздей. Остальные кисти срезают острым ножом или секатором.

Оптимальные условия

Для получения сладких, хорошо окрашенных ягод Молдове требуется хорошее освещение. В тени кусты могут хорошо расти, но урожай будет скудным, а виноград может остаться кислым. Недостаток солнца и высокая влажность приводят к ослаблению иммунитета, и Молдова начинает болеть.

Избыточный полив, дождливые сезоны гораздо опаснее для южного сорта, чем жара и засуха. Дополнительные поливы проводят в крайнем случае, при длительной засухе с экстремально высокими температурами. Здоровый куст Молдовы переносит любую жару, а урожай от этого только выигрывает.

Виноград Молдова описание сорта, фото и многолетние наблюдения рекомендуют как зимостойкую и устойчивую к жаре культуру. Без укрытия вызревшая лоза переносит температуры ниже -23 °C. При хорошем уходе и подкормке растение способно переживать морозы до -26 °C.

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

При опасности резких скачков температуры в зимнее время, кусты следует тщательно готовить к зиме и укрывать молодые лозы. При необходимости поливают кусты, мульчируют почву, а стебли после обрезки снимают со шпалер. Гибкие лозы собирают в пучки и пригибают к почве, где их легко укрыть садовым нетканым материалом или дощатым настилом.

Укрытию на зиму подлежат также саженцы первого года. Особенно тщательно следует укрывать Молдову при осенней посадке. Взрослые растения способны быстро восстанавливать погибшие от мороза приросты.

Виноград «Шахиня Ирана»: выращивание (видео)

Грозди

Грозди у этого сорта небольшие, со средней плотностью и незначительным горошением. В среднем их небольшой вес составляет 385 г. Они бывают конической или цилиндроконической формы.

Размножение

Виноград Молдова описание сорта, фото от опытных виноградарей рекомендуют как сильнорослую культуру, легко поддающуюся размножению. Для получения новых кустов подходят все вегетативные способы (черенкование, прививка, отводки, саженцы), а также посадка семенами.

Черенкование

Размножение отрезками лозы – самый популярный способ получить молодые кусты Молдовы. Сильный прирост обеспечивает обилие посадочного материала каждый год. Укореняемость правильно заготовленной лозы Молдовы оценивают как отличную.

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

Заготовка черенков и выращивание саженцев:

  1. Черенки можно заготовить весной при прореживании или ближе к осени при вызревании молодого прироста.
  2. Лозу нарезают на участки не менее 15 см, с 3–4 междоузлиями.
  3. Нижние срезы делают под углом, верхние производят перпендикулярно.
  4. Устанавливают черенки косыми срезами в воду с добавлением Корневина.
  5. После появления белой корневой поросли лозу высаживают в индивидуальные стаканы с рыхлой, питательной почвой.
  6. Черенки регулярно поливают.

Готовые саженцы можно выносить в открытый грунт после появления листьев или доращивать в комнатных условиях. Посадку растений с хорошо развитой корневой системой можно производить в любое время, начиная с весны до ранней осени. Избегают только самых жарких периодов.

Прививка

Молдова хорошо приживается при прививке на любые сорта винограда. Таким образом получают кусты, устойчивые в разном климате. Часто прививают культуру на тот же сорт. Перепрививают Молдову своими же черенками для омоложения куста.

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

Основные этапы:

  1. Заготовку черенков Молдовы для прививки производят осенью, при обрезке. Достаточно нарезать вызревшие ветви на участки с 2–3 почками.
  2. Лозы хранят всю зиму в холодильнике или погребе, связав пучками или засыпав песком.
  3. Прививку проводят весной, когда минует угроза ночных заморозков, при температуре воздуха около +16 °С.
  4. Чаще всего оптимальные условия наблюдаются с конца апреля до первых чисел мая.
  5. Черенки отогревают при комнатной температуре несколько суток.
  6. Затем окунают нижние срезы в р-р любого гумата.
  7. Расщепляют лозу на подвое, вставляют в щель черенок заостренным концом.
  8. Обмазывают место прививки глиной или обматывают мягкой тканью.

Черенкование позволяет получить плодоносящие кусты Молдовы быстрее, чем при других способах размножения. Но способ требует определенного опыта.

Размножение саженцами

Самый надежный и постой метод посадки Молдовы – покупка готовых сортовых саженцев. Для хорошего результата следует тщательно выбирать как сам посадочный материал, так и продавца. Желательно приобретать саженцы только в проверенных питомниках или специализированных магазинах.

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

Выбор растения определяет дальнейшую приживаемость и развитие Молдовы. Саженец следует тщательно осмотреть, при возможности проверить гибкость корней. Листья, корневые отростки и стебель не должны иметь пятен или следов жизнедеятельности вредителей.

Виноградные косточки Молдовы быстро и дружно всходят. Но такой способ считается слишком трудоемким и длительным. Поэтому его используют крайне редко.

Опыление

Виноград не нуждается в соседних сортах-опылителях, так как имеет обоеполый вид цветка.

Урожайность и сроки созревания

Первый сигнальный урожай растение дает на 2-3-й год после посадки, товарное плодоношение начинается на 4-5-й – в среднем один куст приносит 25-30 кг.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:  Посадка редиса в открытый грунт весной: схемы, правила, сроки

Мнение опытного украинского садовода о потенциале урожайности можно узнать из следующего видеосюжета:

По результатам полевых испытаний в природных условиях Кубани (схема посадки 3х2 м, при односторонней полувеерной системе с наклонным штамбом, на одноплоскостной шпалере высотой 1,8 м) четырехлетние насаждения демонстрировали урожай в размере 6,1-9,5 кг с одного растения или 11-15 т/га. Специалистами в течение вегетационного периода применялись стандартные агротехнические приемы.

В центральной зоне Краснодарского края «Молдова» способна обеспечить высокие урожаи до 15 т/га
В центральной зоне Краснодарского края «Молдова» способна обеспечить высокие урожаи до 15 т/га

Съемная зрелость наступает через 140-160 дней после распускания почек. Необходимая сумма активных температур составляет 2900-3000 ℃. В южных регионах наивысшей кондиции урожай достигает в третьей декаде сентября, а в более прохладных районах – в первой декаде октября.

Грозди могут долго оставаться на кусте, качества плодов при этом улучшаются. Ягоды крепко удерживаются на плодоножках и не осыпаются даже при запоздалом сборе урожая. Показатели лежкости на высоком уровне (возможно хранение в холодильнике около 6 месяцев). Сочная мякоть отлично защищена от повреждений плотной кожицей, при перевозках не травмируется, поэтому «Молдову» рекомендуют в первую очередь для промышленного возделывания в коммерческих целях.

Осами виноград не поражается, но с наступлением холодов его сочные вкусные ягоды любят «подъедать» птицы
Осами виноград не поражается, но с наступлением холодов его сочные вкусные ягоды любят «подъедать» птицы

История селекции

Молдова – гибридный сорт, родители: среднеазиатский вид темных ягод Гузарь кара и французский светлых ягод Виллар блан. Последний сорт селекционеры называют уникальной культурой, из которой получается создать непревзойденные белые вина. В 1987 году виноград впервые был завезен на территорию современного СНГ, где смог удачно прижиться в южных районах стран.

Плюсы и минусы сорта

Виноград сорта «Шахиня Ирана» имеет много почитателей, что обусловлено очень важными для большинства виноградарей преимуществами этого сорта:

  • сорт относится к числу высокоурожайных;
  • урожайность стабильная вне зависимости от региона культивирования;
  • доказанная при выращивании в приусадебных хозяйствах зимостойкость составила -21° С;
  • транспортабельность винограда весьма высокая;
  • грозди обладают очень привлекательными внешними параметрами;
  • приятный и гармоничный вкус созревших ягод;
  • устойчивость к основным болезням составляет 3,5 балла.

Статья по теме:   Полиплоидия — виноград

Однако данному сорту винограда присущи некоторые недостатки: после обильных и длительных осадков на ягодах могут наблюдаться растрескивания. Сорт достаточно капризный, его не стоит использовать для выращивания неопытным садоводам.

Правила посадки

Для культивирования винограда подходят максимально освещенные, без влияния сквозного ветра участки, не имеющие значительных затенений другими насаждениями. Подготовка посадочных ям осуществляется стандартная для любых виноградников.

Очень важно соотносить размеры подготовленной лунки с размерами корневой системы саженца. Немаловажное значение имеет приобретение качественных и здоровых саженцев, которые соответствуют стандартным сортовым параметрам.

Уход за виноградом «Шахиня Ирана» аналогичный остальным сортам и заключается в проведении полива, своевременных подкормках и профилактической обработке кустов. При культивировании данного сорта следует учитывать тот факт, что растение характеризуется удовлетворительным вызреванием побегов и требует нагрузки в 40-45 глазков на каждый куст.

Обрезку следует проводить на 8 или 12 глазков. Процентное количество плодоносных побегов может варьироваться от 65 до 75 %. Растение расположено к формированию пасынкового урожая. Предпочтение следует отдавать крупным типам формирования с наличием значительных запасов по старой древесине.

Сравнение с аналогами

“Молдова” – черный столовый сорт. К черным сортам винограда относится “бычий глаз” – еще один сорт позднего срока созревания. Гроздья этого растения такие же по весу, как и у “молдовы”, а вот урожайность низковата: всего 15 – 20 кг по сравнению со 150 кг. Оба винограда – растения теплолюбивые, выращивать их лучше в южных регионах, используя укрытие в случае морозной зимы.

“Молдова” использовалась для скрещивания, в результате которого появился новый раннеспелый сорт винограда – “кубань”. «Дитя» превзошел родителя по весу кисти (до 1,5 кг) и вкусовым характеристикам: во вкусе явно чувствуется нотки муската. А вот по устойчивости к морозу и грибковым заболеваниям  – нет.

Сравнение “молдовы” по основным параметрам с некоторыми поздними сортами винограда можно увидеть в таблице ниже.

Признак Сорт
Молдова Кодрянка Августин Оригинал
Срок созревания 150 – 160 дней 110 – 120 дней 115-125 дней 120-130 дней
Морозоустойчивость до -26С  до -24С до-24 °C До -24 °C
Урожайность с куста до 150 кг с куста до 50 кг до 60 кг до 100 кг
Грозди 300 г – 1 кг 400 г — 1,2 кг 400-500 г 500-800 г
Вкус Сливовый оттенок Гармоничен, умеренно-сладкий Аромат муската Гармоничный
Цвет Темно-синий с фиолетовым отливом Темно-фиолетовый Зелено-желтый Зелено-желтый
Устойчивость к болезням Выше средней Выше средней Средняя Средняя
Срок хранения От 3 месяцев до полугода 1 месяц 2-3 недели на кусте Несколько недель
Сахаристость 16 – 19% 18-19% 17-19% 15-21%
Кислотность 8-10 г/л 6-7 г/л 6-7 г/л 6-8 г/л

Подготовка почвы и места посадки

Виноград Молдова, по официальному описанию сорта относится к культурам, районированным для теплого климата. В условиях Крыма, Ростовской области, Краснодарского края сорт показывает свою лучшую урожайность. Отзывы и фото от частных хозяйств, а также крупных производителей подтверждают возможность выращивания культуры в центральных регионах России.

При выборе Молдовы следует оценивать не только зимние температуры, но и длительность теплого периода, а также количество солнечных дней. В условиях прохладного лета срок вызревания винограда растягивается до 165 суток. На севере средней полосы ягоды не успевают вызреть до наступления морозов.

Виноград Молдова. Описание сорта, фото, сахаристость, выращивание, уход

Виноградный куст отлично развивается на плодородном, рыхлом грунте. Но качество ягод Молдовы лучше на суглинистых и песчаных почвах юга. Поэтому сильно удобрять участок для посадки не нужно. К черноземным (особенно плотным) почвам обязательно вносят песок, доломитовую муку, перлит или перепревшие опилки для улучшения структуры.

Если Молдову решено выращивать в умеренном климате, к выбору участка подходят особенно внимательно:

  • выбирают участки незаливаемые весной и хорошо отводящие влагу осенью, например, склоны с уклоном не более 10 %;
  • от северных ветров и сквозняков посадки хорошо защищают стены, заборы, высокие деревья или кустарники;
  • освещение растений должно быть максимальным, поэтому заградительные насаждения не должны быть ближе 3 м от виноградника;
  • для лучшего прогрева лозы хорошо установить с северной стороны от куста Молдовы дощатый щит;
  • горизонт грунтовых вод не должен быть ближе 2 м от поверхности, иначе для посадки насыпают холм.

Избыток влаги губителен для Молдовы. В низинах виноград начинает болеть и чахнуть. Для посадки выбирают максимально сухие участки или устраивают хороший дренаж.

Происхождение

В 1974 году в Молдавской ССР были скрещены 2 родительские лозы  – “гузаль кара” и “сейв виллар 12–375”. Так на свет появился виноград, названный в честь места своего рождения – “молдова”. Последующие 12 лет понадобились для того, чтобы новый сорт прошел все необходимые испытания, и в 1986 году был внесен в Государственный реестр и завезен на территорию современного СНГ. Так началась история культивирования винограда “молдова” в южных регионах России и в Украине, а впоследствии – в центральных широтах огромной страны.


Родители “молдовы” – «гузаль кара» и «сейв виллар 12–375»

Свойства для организма

Пользу винограда для человека трудно переоценить. Ягоды – источники клетчатки, фруктозы, глюкозы. Органических кислот, таких как олеиновая, стеариновая, линолевая и др. Это кладезь витаминов С и группы В. А также полезных для человеческого организма антиоксидантов и ферментов, микроэлементов: калия, брома, железа и др. Поэтому регулярно употребляя виноград летом и осенью, можно улучшить состояние своего здоровья.

Калорийность

Виноград – не очень калорийный продукт. Но этот показатель зависит от сорта. Так, если в желтых ягодах содержится от 43 до 70 ккал на 100 грамм продукта, то в фиолетовых и черных уже больше. Около 72 ккал. Поэтому если кто-то решил сесть на диету, то лучше употреблять желтые ягоды и зелёные. Но не кишмиш, энергетическая ценность которого около 93 ккал. В то же время калорийность обратно пропорциональна кислотности. Чем выше кислотность ягоды, тем калорийность меньше. Энергетическая ценность винограда сорта Молдова колеблется в пределах 73 ккал на 100 грамм. Этот показатель может быть только в полностью вызревших ягодах, которые снимаются с куста в сентябре.

В ста граммах ягод содержится 17 г углеводов, 0,6 г белков, 0,2 г жиров.

Польза и вред

О пользе винограда и продуктов его переработки говорили ещё греческие целители. Обладая комплексом витаминов, микроэлементов ягоды способствуют:

  • Улучшению работы органов ЖКТ. Но не в том случае если у человека повышенная кислотность при гастрите или язва желудка;
  • Улучшению кроветворения;
  • Нормализации работы сердечно-сосудистой системы;
  • Рассасыванию доброкачественных опухолей;
  • Повышению уровня иммунитета;
  • Улучшению работы головного мозга.
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:  Лучший сорт редиса, топ-10 рейтинг хорошего редиса

Но необходимо знать и то, что есть определённые противопоказания употребления винограда:

  • Ожирение 2–3 стадии;
  • Сахарный диабет;
  • Колиты;
  • Заболевания поджелудочной железы;
  • Нарушение функциональных возможностей печени. В том числе цирроз.

В состав ягод винограда входит более 150 полезных для человека веществ. Они помогают даже при нервном истощении

Отзывы садоводов

Садоводами, культивирующими виноград сорта «Шахиня Ирана», отмечаются очень низкие показатели устойчивости сорта к поражению основными заболеваниями. Он достаточно часто подвергается атакам ос. Значительная часть негативных отзывов о сорте чаще всего связана с приобретением и получением урожая от саженцев, которые имеют весьма посредственное отношение к винограду «Шахиня Ирана». Внешняя привлекательность в сочетании с приятной терпкостью во вкусе является отличительной чертой винограда «Шахиня Ирана». Кроме того, по мнению опытных виноградарей, настоящий сортовой виноград «Шахиня Ирана» обладает весьма ощутимой горчинкой во вкусе, а также плотной мякотью с характерным вкусом.

Очень важным мероприятием большинство виноградарей считают проведение своевременных обработок от поражения болезнями. С этой целью рекомендуется использовать современные системные препараты.

Как ухаживать за виноградом осенью (видео)

Культивирование данного сорта в настоящее время достаточно осложнено в связи с несколькими причинами: во-первых, на сегодняшний день весьма непросто приобрести настоящие саженцы винограда «Шахиня Ирана», во-вторых, особенности сорта не предполагают его использование для промышленных посадок, что обусловлено необходимостью выполнения максимальных защитных мероприятий против болезней. Кроме того, сорт подвержен атакам ос и, главное, нуждается в осуществлении качественного укрытия на зимний период.

О красивом сорте винограда Шахиня Ирана

Один из самых загадочных сортов винограда – это Шахиня Ирана. Мы не знаем, кто его вывел, какие сорта взяли в качестве «родителей». Многие уверены, что этот сорт — из Таджикистана, и его название Кизыл узюм канибадамский. Эта информация не подтверждена. Но это не единственное его имя. Его продают и как «Ранний Ризамат», «Слава Молдавии». Виноград Шахиня Ирана нельзя назвать лучшим. Его главное преимущество – внешний вид. Стены и изгороди, обвитые побегами, на фоне которых красуются грозди розового цвета – зрелище незабываемое.

Виноград Шахиня Ирана потрясающе красив

Но эта «царская особа» очень капризна, и вам придется защищать виноград и от холодов, и от болезней.

Описание

Шахиня Ирана – столовый сорт. Ягоды созревают рано, за 120- 125 дней, т. е. средняя дата сбора – 18 августа. Иногда продаются сортоформы, которые носят название «Шахиня Ирана», но отличаются друг от друга основными характеристиками. Мы расскажем о настоящих кустах винограда.

  • Куст. Сильнорослый.
  • Цветок. Обоеполый.
  • Побеги. С коричневым оттенком, но узлы на них красные.
  • Листья. Они темного зеленого цвета, разрезанные, по форме округлые.
  • Грозди. Привлекательные. Одна гроздь весит от 800 г до 1 кг, но встречаются экземпляры крупнее. Плотность у них средняя, иногда получаются рыхлыми. Ее форма – цилиндроконическая. В дождливое лето бывает горошение.
  • Ягоды. Они крупные, одна ягодка весит до 12 г. Ее размер – 3,6 на 2,2 см. У ягоды плотная шкурка, по форме она овальная, удлиненная. Цвет ягоды или красноватый, или розовый. Мякоть сочная, плотная, мясистая. Внутри есть 2 ̶ 3 семечка, но они не чувствуются. Вкус кому-то нравится, но его оценивают, как посредственный. Сахаристость – 15 ̶ 18 %, кислотность — 6 г/л.

Размеры ягод Шахини Ирана огромные

Ягоды используют в букетах красных вин. Из них делают сок, джем, варят компот.

Характеристика

Не все довольны сортом винограда Шахиня Ирана, т. к. он капризный. Его не советуют выращивать неопытным садоводам. Урожайность средняя, по другим данным – высокая. Виноград требовательный. Не выносит сильных морозов, терпит похолодание максимум до – 21 градуса. Его укрывают на зиму. Он любит полив и подкормку удобрениями. Этот сорт требует обрезки: на 8 ̶12 глазков, всего 40 ̶ 45 на куст. Если долгое время шли дожди, ягоды растрескиваются.

Сигнальные грозди сорта винограда Шахиня Ирана

Сорт неустойчив к болезням, плохо сопротивляется грибным инфекциям. Страдает от оидиума.

Плюсы

У винограда Шахиня есть немало минусов, но садоводы его любят, т. к. у него есть и плюсы:

  • Богатый урожай, 75% побегов – плодоносные.
  • Сорт используют в коммерческих целях, т. к. грозди переносят транспортировку.
  • Кисти винограда крупные, внешне привлекательные.
  • Ягоды сочные, вкус приятный, хоть и простой.

Куст с созревающим урожаем

Минусы

  • Если было много дождей, ягоды трескаются
  • Сорт неустойчив к грибковым болезням.
  • Трудно купить саженцы настоящей Шахини.
  • Требует максимум внимания, нужны постоянные обработки против болезней.
  • Его укрывают на зиму.

Отзывы

Несмотря на то что сорт капризный, Шахиню Ирана некоторые виноградари выращивают по 20 лет. Но и они признаются, что это виноград требует постоянного ухода, как младенец. Нравится вкус ягод, немного травянистый, с хрустящей мякотью. Другие не признают этот сорт. Подтверждают, что выглядит она достойно, но вкус – это водичка, покрытая шкуркой, и с косточками. Многие пишут о его слабой устойчивости к болезням.

Сорт Шахиня Ирана подвержен болезням (милдью на фото)

Ниже ознакомьтесь с фото и отзывами о сорте “молдова”.

Фото



Достоинства и недостатки сорта

Виноград Молдова приносит большой урожай, славится вкусными ягодами, но в то же время он поздний вид, и морозы выдержать не может.

Преимущества сорта винограда Молдова:

  • Неприхотлив в уходе. Базовых знаний об уходе за виноградом будет достаточно, чтобы вырастить в саду такой сорт. Особые условия культуре не нужны.
  • Самоопыление. Имеет мужские и женские цветочки, в опылении не нуждается. Высаживать дополнительно растения возле винограда не обязательно.
  • Длительное хранение. Ягоды сохранят свой прежний вид и вкус даже спустя полгода.
  • Отличная транспортировка. Если вы думаете выращивать виноград Молдова в коммерческих интересах, то это хорошее решение. Ягоды во время перевозки не лопаются и не портятся.
  • Гроздья могут долгое время висеть на растении. Не успели снять урожай? Не проблема – плоды могут еще некоторое время повисеть на растении.
  • Ягоды не имеют кислинки, в них огромное количество природного сахара.
  • Культура устойчива к болезням. Не страшна серая гниль, филлоксера.
  • Быстро восстанавливается после обрезки и природных повреждений.
  • Невысокая морозоустойчивость. Выращивать в средних регионах можно лишь в том случае, если садовод сможет обеспечить грамотную защиту кустарника на зиму. Хотя некоторые садоводы утверждают, что виноград может выдерживать температура до -26 градусов.
  • Погибает от мучнистой росы. Следует регулярно проводить профилактические мероприятия.
  • Снижается срок хранения. Если гроздь не оборвать вовремя с куста, то период хранения и пригодности ягод снижается.
  • Слабо переносит перегрузку или недогрузку. В результате уменьшается количество урожая.

Описание растения и специфика выращивания

Лоза большой силы роста, с хорошо вызревающими побегами. Многолетние части куста покрыты красноватой, грубоволокнистой корой. Листья простые, крупные, пятилопастные, слаборассеченные, темно-зеленые, с загибающимися кверху краями, снизу с паутинистым и щетинистым опушением. Верхние вырезки мелкие, открытые, преимущественно лировидные, нижние – едва намеченные или отсутствуют. Черешковая выемка открытая, лировидная с заостренным дном. Зубчики на краях лопастей крупные, треугольные с широким основанием, по краю – узкотреугольные, разнонаправленные. Цветки зеленоватые, мелкие (диаметром 3-5 мм), обоеполые. «Молдове» не нужно подбирать опылителей, так как при цветении завязывание плодов в ходе самоопыления обеспечено на 100%.

Лучше всего виноград проявляет себя в горизонтальной беседочной культуре
Лучше всего виноград проявляет себя в горизонтальной беседочной культуре

Плодоносных побегов от 65 до 70%, в среднем нагрузка на каждый составляет 1,5-1,7 грозди. От того, как будут подрезаны плодовые стрелки – коротко или длинно, в определенной степени зависит урожайность растения и качество плодов. Показатели плодоношения «Молдовы» увеличиваются при удлинении плодовых лоз, оптимальной является обрезка на 10-12 глазков.

Опытные виноградари рекомендуют формировку по типу среднештамбовый одноплечий кордон с высотой штамба 0,8 м при Т-образной шпалере, с площадью питания куста 2,8х1,2 м. Данный способ имеет ряд преимуществ: распределение побегов на шпалере в одной вертикальной плоскости, что гарантирует полноценное проветривание и сокращает риск грибковых болезней; дружное созревание ягод, так как все грозди находятся на одном уровне от поверхности почвы. Особенностью данной системы является наличие постоянного рукава – кордона, на котором располагаются плодовые почки. Для «Молдовы» рекомендуют оставлять примерно 40-60 здоровых глазков на куст.

Источники

  • https://roza-zanoza.ru/vse-pro-vinograd/slava-moldavii-vinograd.html
  • https://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/moldova/
  • https://agronomya.com/vinograd-moldova.html
  • https://ogorodum.ru/vinograd-moldova-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
  • https://organogold-online.ru/info/vinograd-slava-moldavii-opisanie-sorta-foto/
  • https://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/universalnye/sort-moldova/
  • https://artsad-manko.ru/sadovodu/vinograd-podarok-moldovy.html
[свернуть]